Sütit akarok!

Epres-rebarbarás clafoutis

Azaz klafuti. Egy francia eredetű süti, amit hagyományosan cseresznyével, meggyel készítettek. Én már sok gyümölccsel próbáltam (és majd jönnek is még receptek), de ez a kedvencem. Nagymenő páros: eper & rebarbara. Már írtam, hogy szerintem az eperrel minden jó páros, de ez valami kiemelkedően fantasztikus, és légyszi ne kelljen még több superlativust felsorolnom, próbáljátok ki, […] Tovább

Ananász-citrom muffin

Lassan a blogom egy anonim valamilyen-függők csoportjának üzenőfalához kezd hasonlítani, de még egy vallomással tartozom: megszállott gyűjtögető vagyok. Mottóm, hogy minden jó lesz egyszer valamihez. Ezért nehezen válok meg ötéves újságoktól, régi ruháktól, könyvektől..szerencsére a cipőket nem kell leselejtezni, hiszen már nem nő a lábam, annyi cipőm lehet, amennyit csak szeretnék (a felnőtt lét egyik […] Tovább

Epres Oreo torta

Több helyről hallottam már vissza, hogy Oreo-mániás, Oreo-függő, stb vagyok. Jönnek a barátnőim, hogy a kolléganőik valami sütis blogról beszélgettek ebédszünetben, aztán mondták, hogy a csaj amúgy Oreo-függő, és akkor már tudták, hogy kiről van szó a szomszéd asztalnál. 🙂 Amúgy elég szürreális élmény, hogy én itthon a négy fal között sütögetek, irogatok, aztán ezt […] Tovább

Balaton-felvidék, romtemplom, ereszdelahajam - desszertasztal 2.

Messzire nyúlik ez a történet, de soha nem felejtem el azt a jó érzést, amikor ott álltunk a kész desszertasztal előtt, és el sem akartuk hinni, hogy tényleg megcsináltuk. Pedig de. Méghozzá így:     Éjszakai fényben kicsit másképp nézett ki:     Egészen egy évet kell visszaugranunk az időben, ugyanis a tavaly tavaszi szülinapszezonra […] Tovább

Marcipános muffin csokikrémmel töltve

Ez egy kis meglepis gyors süti. Sima csokikrémes muffint terveztem, mert gyorsan összedobható, nem sül sokáig, cserébe jó pár napig friss marad. Most csak egy egyszerű kis díszítésre volt időm…bár ha jobban meggondolom nem nevezném díszítésnek a cukorkaszórást. 🙂 A meglepi része pedig ott jön elő, amikor az ember beleharap és a finom lágy tészta […] Tovább

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!