Csodaszép, színes húsvéti muffinok, amiket egyszerűen kötelező megcsinálni, ha gyerkőc van a háznál! Akár velük együtt is díszíthetünk, biztos tetszeni fog nekik a zöld krém, meg a sok kis cukorka és csokitojás!     Nálunk már nem olyan nagy ünnep a húsvét, de emlékszem, amikor még kicsi voltam, ugyanúgy vártam, mint a karácsonyt. Általában vidéken voltunk […] Tovább

Olyan ez a torta, mintha egy igazi amerikai epershake költözött volna a már önmagában is isteni, klasszikus sajttortába. Nincs tömény eperíz, inkább csak olyan krémes, vaníliás, itt-ott felbukkanó eperélmény. Az egyetlen baj vele, hogy túl gyorsan fogy.       Számomra ünnepnap, amikor az ocsmány, latyakos, sötét tél után először látni epreket a boltok polcain. […] Tovább

Szaftos, csokis tészta, csokidarabokkal turbózva, és ez még nem minden! Isteni, hófehér mázzal vonjuk be őket, amitől fenséges kinézetük lesz! És hogy mitől lesz ilyen szép a máz? Görgess tovább!       Hónapokkal korábban, még a lázas karácsonyi készülődés közepette lett úrrá rajtam az az impulzus vásárlási roham, aminek következtében megvettem ezt a mini […] Tovább

Virágos muffinok, könnyed, vaníliás tésztából, nagyon egyszerű krémdíszítéssel. Nem kell hozzá más, mint egy jó állagú krém, habzsák, és pár kinyomó cső. Innentől kezdve csak a kreativitásunkon múlik, meg persze a türelmünkön. 🙂       Most pedig engedjétek meg, hogy először a pasikhoz szóljak, hiszen itt a Nőnap, úgyhogy rajtuk a sor! Kedves férfiak, […] Tovább

Cheesecake, azaz sajttorta. Abból is a klasszikus new york-i verzió következik, ahol a krémsajtot tejföllel gazdgítjuk, így lesz igazán krémes, lágy a sajttorta. Annyira egyszerű, és mégis fenomenális ízkombináció.     Annyi sajttorta szerepelt már a blogon, és ez a csodás kis gyönygyszem eddig valahogy kimaradt. Pedig ez a sajttorták alfája és omegája, az tuti. […] Tovább