{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fctit akarok!","provider_url":"https:\/\/sutitakarok.cafeblog.hu","author_name":"Gerti","author_url":"https:\/\/sutitakarok.cafeblog.hu\/author\/gerti\/","title":"Epres Oreo torta","html":"T\u00f6bb helyr\u0151l hallottam m\u00e1r vissza, hogy Oreo-m\u00e1ni\u00e1s, Oreo-f\u00fcgg\u0151, stb vagyok. J\u00f6nnek a bar\u00e1tn\u0151im, hogy a koll\u00e9gan\u0151ik valami s\u00fctis blogr\u00f3l besz\u00e9lgettek eb\u00e9dsz\u00fcnetben, azt\u00e1n mondt\u00e1k, hogy a csaj am\u00fagy Oreo-f\u00fcgg\u0151, \u00e9s akkor m\u00e1r tudt\u00e1k, hogy kir\u0151l van sz\u00f3 a szomsz\u00e9d asztaln\u00e1l. :) Am\u00fagy el\u00e9g sz\u00fcrre\u00e1lis \u00e9lm\u00e9ny, hogy \u00e9n itthon a n\u00e9gy fal k\u00f6z\u00f6tt s\u00fct\u00f6getek, irogatok, azt\u00e1n ezt emberek olvass\u00e1k, s\u0151t mi t\u00f6bb besz\u00e9lgetnek r\u00f3la! Isteni \u00e9rz\u00e9s, amikor ilyen visszajelz\u00e9seket kapok, \u00fagyhogy ne fogj\u00e1tok vissza magatokat!\r\n\r\n\u00c9s eszem \u00e1g\u00e1ban sincs megc\u00e1folni a f\u00fcgg\u0151s\u00e9gemet! Mi sem bizony\u00edtja jobban, mint a h\u00fasv\u00e9ti kre\u00e1ci\u00f3m: epres Oreos torta. Neh\u00e9z r\u00e1 szavakat tal\u00e1lni, mert ebben minden benne van, ami egy \u00e9dess\u00e9ghez kell: puhas\u00e1g, rop\u00f3g\u00f3s r\u00e9szek, \u00e9des kr\u00e9m, l\u00e1gy pisk\u00f3ta, n\u00e9ha egy-egy savanyk\u00e1sabb eperszem, jesszusm\u00e1ria, hogy mindenkinek ki k\u00e9ne pr\u00f3b\u00e1lnia egyszer!\r\n\r\n \r\n\r\n\"photo<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nF\u00fcgg\u0151s\u00e9gem ok\u00e1n gondolkoztam, hogy mivel lehetne m\u00e9g az Oreot p\u00e1ros\u00edtani. Azt\u00e1n bej\u00f6ttek az els\u0151 eprek, amik persze m\u00e9g nem olyan finomak, de az\u00e9rt sz\u00f3d\u00e1val (vagy Oreoval) elmegy. Gyakorlatilag nincs olyan dolog, ami ne passzolna az eperrel. J\u00f3, mondjuk a pacal ilyen. :) Na de a tejsz\u00ednes mascarpone kr\u00e9m Oreo darabokkal! Az m\u00e1r szinte a t\u00f6k\u00e9letes kieg\u00e9sz\u00edt\u00e9se az epreknek.\r\n\r\n \r\n\r\n\"4\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k a pisk\u00f3t\u00e1hoz (18cm-es tort\u00e1hoz):<\/strong>\r\n\r\n1 poh\u00e1r kef\u00edr\r\n\r\n2 db toj\u00e1s\r\n\r\n1 poh\u00e1r (a kef\u00edr pohar\u00e1val kell m\u00e9ricsk\u00e9lni) cukor\r\n\r\n2 poh\u00e1r liszt\r\n\r\n2 ek. kaka\u00f3por\r\n\r\n0,4 dl olaj\r\n\r\n1 cs. vanillincukor\r\n\r\n1 cs. s\u00fct\u0151por\r\n\r\n \r\n\r\nEz az egyik legegyszer\u0171bb pisk\u00f3ta, amit ismerek. A kef\u00edrt \u00e9s a toj\u00e1sokat egy k\u00e9zi habver\u0151vel elkeverj\u00fck, majd mindent bele\u00f6nt\u00fcnk a t\u00e1lba \u00e9s \u00f6sszekavarjuk. Voil\u00e1, ennyi volt! Mehet 175-180 fokon a s\u00fct\u0151be, olyan 20-30 percre. \u00c9n most ezt a mennyis\u00e9get 3 db 18cm-es form\u00e1ba osztottam sz\u00e9t, de nyugodtan lehet 1\/3 - 2\/3 ar\u00e1nyban is elosztani, azt\u00e1n a nagyobb pisk\u00f3t\u00e1t majd kett\u00e9v\u00e1gjuk, semmi gond.\r\n\r\n \r\n\r\n\"1\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k a kr\u00e9mhez:<\/strong>\r\n\r\n500 gr mascarpone\r\n\r\n4 dl tejsz\u00edn\r\n\r\n2 cs. habfix\u00e1l\u00f3\r\n\r\n6-8 ek. porcukor (k\u00f3stolgassuk, ki hogy szereti)\r\n\r\n2 tk igazi van\u00edli\u00e1s cukor\r\n\r\n10 db Oreo keksz\r\n\r\neper tetsz\u00e9s-\u00edzl\u00e9s szerint\r\n\r\n \r\n\r\n\"11\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nA mascarponet kikeverj\u00fck a porcukorral \u00e9s a van\u00edli\u00e1s cukorral, majd felverj\u00fck a tejsz\u00ednt a 2 csomag habfix\u00e1l\u00f3val. Ne vegy\u00fcnk l\u00e9cci soha n\u00f6v\u00e9nyi borzalmakat, keress\u00fcnk min. 30%-os tejsz\u00ednt, \u00e9s m\u00e9g az sem az igazi, megs\u00fagom. De ezt \u00e9n is csak az\u00f3ta tudom, mi\u00f3ta kipr\u00f3b\u00e1ltam, k\u00f3stoltam a President 35%-os tejsz\u00edn\u00e9t. \u00daristen, az valami csoda! Ha l\u00e1ttok valahol (sajnos kev\u00e9s helyen kapni), sp\u00e1jzoljatok be! Sz\u00f3val, ha megvan a tejsz\u00edn\u00fcnk \u00e9s a mascarpon\u00e9nk is, akkor lassan forgassuk \u00f6ssze \u0151ket. Kb. 6-8 kan\u00e1lnyit vegy\u00fcnk ki bel\u0151le, \u00e9s tegy\u00fck f\u00e9lre a h\u0171t\u0151be, ez lesz majd a torta bor\u00edt\u00e1sa. A marad\u00e9kba j\u00f6het bele az apr\u00f3ra t\u00f6rdelt Oreo \u00e9s a picire v\u00e1gott eper.\r\n\r\nA torta bet\u00f6lt\u00e9se k\u00f6vetkezik. \u00c9n szoktam azzal tr\u00fckk\u00f6zni, hogy megn\u00e9zem, melyik pisk\u00f3ta a legszebb, \u00e9s azt hagyom meg a tetej\u00e9re. Most \u00e9ppen \u00a0fejjel lefel\u00e9 ford\u00edtva ker\u00fclt a tet\u0151re az egyik pisk\u00f3takarika, mert \u00edgy volt el\u00e9gg\u00e9 egyenes a fel\u00fclete.\r\n\r\nA k\u00fclsej\u00e9re sz\u00e1nt kr\u00e9met \u00e9n most egy habzs\u00e1kkal el\u0151sz\u00f6r r\u00e1nyomtam a tort\u00e1ra, nagyj\u00e1b\u00f3l egyenletesen, \u00e9s ezut\u00e1n vettem el\u0151 a habk\u00e1rty\u00e1t, hogy elsim\u00edtgassam a kr\u00e9met el\u0151sz\u00f6r a tetej\u00e9n, azt\u00e1n az oldal\u00e1n is. Most m\u00e9g egy hull\u00e1mos k\u00e1rty\u00e1val a sz\u00e9l\u00e9t is v\u00e9gigh\u00faztam. J\u00f3 j\u00e1t\u00e9k ez, el lehet lenni vele egy darabig. :)\r\n\r\nTort\u00e1nak nyom\u00e1s a h\u0171t\u0151be, k\u00f6telez\u0151 neki egy-k\u00e9t \u00f3ra pihen\u00e9s. D\u00edsz\u00edt\u00e9snek szint\u00e9n habzs\u00e1kb\u00f3l nyomhatunk kis bogy\u00f3kat, p\u00e1r szem eper \u00e9s keksz, \u00e9s m\u00e1r k\u00e9szen is vagyunk! Azt hiszem m\u00e9lt\u00f3 d\u00edsze lehet ez a torta a h\u00fasv\u00e9ti asztalnak! J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat, egyetek sok s\u00fctit h\u00fasv\u00e9tkor is!\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n\"12\"<\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/sutitakarok.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}