{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fctit akarok!","provider_url":"https:\/\/sutitakarok.cafeblog.hu","author_name":"Gerti","author_url":"https:\/\/sutitakarok.cafeblog.hu\/author\/gerti\/","title":"S\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6s sajttorta","html":"Szezonja van, gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 sz\u00edne, \u00e9desk\u00e9s \u00edze: ez bizony a s\u00fct\u0151t\u00f6k. \u00c9s az \u00e9n konyh\u00e1mban \u0151 sem \u00faszhatta meg, hogy sajttort\u00e1v\u00e1 v\u00e1ljon. Annyira im\u00e1dom a sajttort\u00e1t! S\u00fct\u00fcnk egy kekszalapot, kikever\u00fcnk egy alapkr\u00e9met, \u00e9s igaz\u00e1b\u00f3l azzal \u00edzes\u00edtj\u00fck, amivel csak akarjuk. Tuti var\u00e1zslat, b\u00e1rkinek, b\u00e1rmilyen esem\u00e9nyre is csin\u00e1ljuk. Meg persze lehet csak \u00fagy is s\u00fctni.\r\n\r\n \r\n\r\n\"photo<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\n\"6\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nEz itt most egy dupla amcsi \u0151r\u00fclet! Szerintem az USA-ban van a s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6s s\u00fctiknek a legnagyobb m\u00faltja, \u00e9s persze a Halloween is t\u0151l\u00fck ered. A kett\u0151 pedig im\u00e1dja egym\u00e1st, hiszen a s\u00fct\u0151t\u00f6knek ilyenkor van szezonja, \u00e9s a faragnival\u00f3 t\u00f6k a Halloween-i \u00fcnnepl\u00e9sek embl\u00e9m\u00e1j\u00e1v\u00e1 v\u00e1lt. \u00c9n igaz\u00e1b\u00f3l egyik\u00e9rt sem rajongok (tudom, rossz rekl\u00e1m ez most, ooops). Aki r\u00e9g\u00f3ta (\u00e9s persze rendszeresen!) olvassa a blogot, az tudhatja, hogy nem vagyok egy nagy z\u00f6lds\u00e9g-fan...\u00e9s akkor m\u00e9g szolidan fejeztem ki magam. Anyuk\u00e1m szerint kiskoromban szerettem a s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6t, de azt\u00e1n egy m\u00e9lyzuhan\u00e1s t\u00f6rt\u00e9nt a kapcsolatunkban: hossz\u00fa ideig r\u00e1 sem b\u00edrtam n\u00e9zni, s\u0151t azt az illatot is ut\u00e1ltam, ami a lak\u00e1sban terjengett, amikor anyuk\u00e1m s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6t s\u00fct\u00f6tt. Semmi p\u00e9nz\u00e9rt nem ettem volna meg! \u00c9s az a nagy helyzet, hogy most sem eszem meg. :) P\u00fcr\u00e9s\u00edtve, kr\u00e9mlevesnek szeretem, \u00fagyhogy nagy m\u00e1zli, hogy a sajttort\u00e1ba nem nagy kock\u00e1kra v\u00e1gva kell beledobni. :)\r\n\r\nDe a l\u00e9nyeg, hogy a s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6s sajttorta finom f\u0171szeres, gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 halv\u00e1ny narancss\u00e1rga sz\u00edne van, \u00e9s t\u00f6k\u00e9letes d\u00edsze lesz a halloweeni asztalnak. Azt\u00e1n ha ezen az \"\u00fcnnepen\" is t\u00fal vagyunk, akkor a kar\u00e1csonyi desszertet is kipip\u00e1lhatjuk vele!\r\n\r\n \r\n\r\n\"1\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k (18-20 cm-es form\u00e1hoz):<\/strong>\r\n\r\n10 dkg f\u0171szeres keksz (pl.: spekulatius)\r\n\r\n5 dkg vaj\r\n\r\n250 g mascarpone\r\n\r\n2 ek. tejf\u00f6l\r\n\r\n80 g cukor (lehet barna vagy n\u00e1d, j\u00f3l passzol a s\u00fct\u0151t\u00f6kh\u00f6z)\r\n\r\n1,5 ek. liszt\r\n\r\n1 zacsi vanillincukor vagy 2 ek. h\u00e1zi van\u00edli\u00e1s cukor\r\n\r\n3 kiskan\u00e1l fah\u00e9j\r\n\r\n1 kiskan\u00e1l \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9r\r\n\r\n1 kiskan\u00e1l \u0151r\u00f6lt szegf\u0171szeg\r\n\r\n2 kis toj\u00e1s\r\n\r\n200 g s\u00fct\u0151t\u00f6kp\u00fcr\u00e9\r\n\r\n \r\n\r\n(Aki kezd\u0151 sajttorta t\u00e9ren, az n\u00e9zze meg\u00a0ezt a posztot<\/a>, ott r\u00e9szletesen le\u00edrok mindent az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9n\u00e9l.\u00a0\";)\"\u00a0)\r\n\r\n(Ha pedig 24-26 cm-es form\u00e1ban szeretn\u00e9d csin\u00e1lni, akkor dupl\u00e1zd meg a mennyis\u00e9geket!)\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n
    \r\n\t
  1. Nulladik l\u00e9p\u00e9sk\u00e9nt megs\u00fctj\u00fck a s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6t. \u00c9n raktam al\u00e1 aluf\u00f3li\u00e1t, \u00edgy nem kellett a tepsit vakargatni. Ha nem szeretn\u00e9nk ilyennel \"szenvedni\", akkor haszn\u00e1lhatunk b\u00e9bi\u00e9telt is. ;)<\/li>\r\n\t
  2. A kekszet ledar\u00e1ljuk, a vajat megolvasztjuk. \u00d6sszekeverj\u00fck \u0151ket, \u00e9s ha olyan az \u00e1llaga, mint a vizes homoknak, akkor a s\u00fct\u0151pap\u00edros form\u00e1ba nyomkodjuk.<\/li>\r\n\t
  3. 165 fokos s\u00fct\u0151ben 8 percig s\u00fctj\u00fck a kekszalapot, amjd kivessz\u00fck, \u00e9s hagyjuk h\u0171lni.<\/li>\r\n\t
  4. K\u00f6zben m\u00e1r keverhetj\u00fck a sajttorta alapot: egy nagy t\u00e1lba tessz\u00fck a mascarponet, a tejf\u00f6lt, a cukrokat, a f\u0171szereket, \u00e9s a lisztet. J\u00f3l \u00f6sszekeverj\u00fck k\u00e9zi mixerrel.<\/li>\r\n\t
  5. A toj\u00e1sokat egyenk\u00e9nt adjuk a massz\u00e1hoz, \u00e9s j\u00e1rassuk egy percig a robotg\u00e9pet. A t\u00e1l sz\u00e9l\u00e9r\u0151l is kaparjuk le a kr\u00e9met!<\/li>\r\n\t
  6. V\u00e9g\u00fcl hozz\u00e1adjuk a s\u00fct\u0151t\u00f6kp\u00fcr\u00e9t. \u00c9n most 200 g-ot tettem bele, de kezdjetek kevesebbel, \u00e9s k\u00f3stolgass\u00e1tok, hogy \u00edzlik.<\/li>\r\n\t
  7. Ezt a kever\u00e9ket a kekszalapra \u00f6ntj\u00fck, \u00e9s 165 fokon 30-40 percig s\u00fctj\u00fck. Tegy\u00fcnk a s\u00fct\u0151 alj\u00e1ba egy tepsiben vizet, \u00e9s 25 perc eltelt\u00e9vel figyelj\u00fck a tort\u00e1nkat. Ha k\u00e9sz (picit m\u00e9g remeg a k\u00f6zepe), z\u00e1rjuk le a s\u00fct\u0151t, \u00e9s hagyjuk benne kih\u0171lni a sajttort\u00e1t.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n \r\n\r\n\"photo<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\n\"photo<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nA fantasztikus halloweeni dekor\u00e1ci\u00f3mat marcip\u00e1nb\u00f3l k\u00e9sz\u00edtettem. Kell k\u00e9t pukli a p\u00f3l test\u00e9hez \u00e9s fej\u00e9hez. A l\u00e1baihoz sodortam k\u00e9t kis hurk\u00e1t, amiket negyedeltem, majd a test\u00e9hez ragasztottam. A k\u00e9zmelegt\u0151l kicsit ragad\u00f3s lesz a marcip\u00e1n, \u00edgy\u00a0nem kell semmi ragaszt\u00f3anyag, picit oda kell nyomkodni. A szeme \u00e9s a szemgoly\u00f3lya k\u00e9t picike goly\u00f3, amit kicsit kilap\u00edtottam. Sz\u00f3val nem nagy \u00f6rd\u00f6ng\u0151ss\u00e9g! ;)\r\n\r\nAk\u00e1r jelmezbe b\u00fajtok, ak\u00e1r nem, s\u00fcssetek s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6s sajttort\u00e1t! Azt\u00e1n kukucsk\u00e1ljatok \u00e1t a facebook<\/a> oldalra is! ;)\r\n\r\n \r\n\r\n\"7\"<\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/sutitakarok.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/photo-12-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}