Croquembouche - a lélegzetelállító fánktorony

Falatnyi, édes krémmel töltött fánkocskák, karamellel összeragasztva. Ez a lényege ennek a káprázatos toronynak. Na meg persze az, hogy a tálaláskor az asztal körül ülők lélegzete elálljon egy pillanatra! Kezdjük az elején! A fenti nagyon fura szót úgy mondjuk: ‘krokambus’. Aki egy kicsit franciásabb akcentusra vágyik, az ebből a videóból ellesheti! 🙂 […] Tovább