Hétvégére jöjjön egy csodás torta, a múlt hétvégéről. Az elmúlt három hónap rengeteg sok munkáját ki kellett már pihennünk (jó, igazából Atinak kellett egy alvásbeutaló valami csöndes helyre:) ), így hosszú hétvégéztünk egyet a Balatonon. Na nem a retro, parti szállás-lángos-pancsolás fajta vakáció volt ez! Aki még nem járt a Káli-medencében, az északi partot ölelő […] Tovább

A hétvégén volt egy rendezvény, oda készült a torta is, és egy kedves résztvevővel pont arról beszélgettünk, hogy akik nem tudnak egy igazán jót enni együtt, azok valószínűleg nem sokáig maradnak meg egymás oldalán. Nem hiába mondogatták öreganyáink, hogy elválnak ágytól, asztaltól. A szerelemben mindig is főszerepet töltött be az evés, a kulináris kényeztetés, és […] Tovább

Több helyről hallottam már vissza, hogy Oreo-mániás, Oreo-függő, stb vagyok. Jönnek a barátnőim, hogy a kolléganőik valami sütis blogról beszélgettek ebédszünetben, aztán mondták, hogy a csaj amúgy Oreo-függő, és akkor már tudták, hogy kiről van szó a szomszéd asztalnál. 🙂 Amúgy elég szürreális élmény, hogy én itthon a négy fal között sütögetek, irogatok, aztán ezt […] Tovább

Ez a nap is eljött végre. Az Oreo és a sajttorta egymásra talált. A képzeletemben már rég, de a valóságban csak most találkoztak. Imádják egymást és én is őket! Írhatnám, hogy remélem nektek is bejön majd, meg ne ítéljetek elsőre a zord, fekete-fehér külső láttán, de látva az Oreo iránti rajongásotokat (mindig a három legolvasottabb […] Tovább

Tervezgetem már egy ideje a banános sajttortát, de arra én sem számítottam, hogy ilyen brutális lesz. Igazi hétvégi torta! Tudjátok miért? Mert csak hétvégén van annyi időnk, hogy le tudjuk futni/ugrálni a bevitt kalóriákat.  🙂 A név elejét már elárultam: banán lakozik a tortában. A név másik fele pedig onnan jön, hogy az amerikai receptekben, […] Tovább

December óta készülök erre, most végre eljött az ideje: két kedvencem kombinálása, a sajttorta és a gesztenyepüré házasítása. A mascarponénak köszönhetően a kisült tortának olyan az állaga, mint egy gesztenyemoussenak, isteni, elmondhatatlan! Egy időben rákaptunk itthon a gesztenyepürézésre. Heti egyszer biztos volt olyan, hogy gesztenyemassza a fagyóból kivesz, tejszín gyorsan felver és kész is a […] Tovább

Ultimate karácsonyi, ünnepi torta. Egyszerűségében is szép, ahogy a kis mandarinhéjak és vaníliamagok kikukucskálnak belőle. Nem utolsó sorban pedig teljes adventi ízorgia!     Tegnap egész nap azon szenvedtem, hogy kéne sütni valamit, de nem tudtam magam rávenni. Este aztán elmentem a közeli Aldiba mindennapi kenyerünkért, tejünkért, és akkor megcsapott az ihlett. Leakciózták a fűszeres […] Tovább

Egy nagyon kedves barátnőm testvérének 25. szülinapjára készült ez a torta. Minden az Oreos Milkával kezdődött. Egy barátnős dumcsi partira vittem a csokit, aminek rövid időn belül morzsái sem maradtak. Így lett nagy sláger nálunk az Oreo keksz, ez a szépséges fekete-fehér csoda. Hamar elkészültek az első édességek a kekszből, ám az abszolút kedvenc ez […] Tovább